Η παράδοση της Ιταλικής κουζίνας στο πιάτο σου!
Απολαύστε με την καρδιά σας ένα γεύμα από αγνά υλικά που συνδυάζονται μεταξύ τους τόσο αρμονικά που λιώνουν στο στόμα και ικανοποιούν τον πιο απαιτητικό γευσιγνώστη.
Απολαύστε με την καρδιά σας ένα γεύμα από αγνά υλικά που συνδυάζονται μεταξύ τους τόσο αρμονικά που λιώνουν στο στόμα και ικανοποιούν τον πιο απαιτητικό γευσιγνώστη.
Focaccia & dip
2€Ρωτήστε μας για τη σούπα ημέρας
Σπιτική τηγανιτή ζύμη, Parmigiano Reggiano, μέλι τρούφας & dip cacio e pepe
6€Κροκέτες από risotto με μοσχαρίσιο κιμά bolognese & κρέμα παρμεζάνας
9€Μελιτζάνα, κρέμα παρμεζάνας, σάλτσα τομάτας, mozzarella or di latte & βασιλικός
10€Τυρί Tomino στον ξυλόφουρνο, μαρμελάδα pancetta - σύκο & φρέσκια μαύρη τρούφα
11€Λεπτοκομμένο μοσχαρίσιο νουά, ροζ grapefruit, pecorino, ρόκα & lime
15€Nουά μόσχου, σάλτσα tonnata, ραπανάκι, παστό λεμόνι & κάπαρη
15€Χτένι gratιné, κρούστα μυρωδικών, pancetta affumicata & σάλτσα μανταρίνι
8€/τεμ.Prosciutto di Parma (50g), bresaola (30g), spianatta piccante (40g), prosciutto cotto affumicato (40g), Parmigiano Reggiano (50g), caciotta tartufata (40g), gorgonzola dolce (30g), provolone piccante (40g), caprinο (20g)
20€Βaby ρόκα, prosciutto di Parma, grana padano, τοματίνια & vinaigrette balsamico
12€Φρέσκα ανάμεικτα σαλατικά, ρόδι, αβοκάντο, σταφίδες, goji berries, λιναρόσπορος, καρύδια pecan & vinaigrette ροδιού
11€Ιceberg, ψητό φιλέτο κοτόπουλο, καπνιστή pancetta, τραγανή αγκινάρα Romana, grana padano, croutons & Cesare sauce
13€Τοματίνια , mozzarella di bufala, pesto & λάδι βασιλικού
14€Burrata 250g, baby ρόκα, τραγανή pancetta, τοματίνια confit & μαρμελάδα peperoncino
16€Bresaola Punta d’ Anca, baby gem, σαλάτα mesclun, αχλάδι πίκλα, φρέσκα μανιτάρια, parmigiano reggiano & vinaigrette
18€
Extra παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο, peperoncino & μαϊντανός
8€Καπνιστή pancetta, pecorino & κρόκος αυγού
13€Καπνιστή pancetta, τοματίνια confit, σάλτσα τομάτας & peperoncino
13€Pesto φιστίκι-βασιλικού & καβουρδισμένα φιστίκια Αιγίνης
15€Ταλιατέλες ολικής άλεσης, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, μανιτάρια, σάλτσα τομάτας & ricotta με lime
13€Χειροποίητα crocante gnocchi πατάτας, κρέμα gorgonzola dolce, βανίλια & φουντούκια crocante
14€Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο χτένι & salsiccia Toscana, bechamel, grana padano & scamorza affumicata
15€Speck, μανιτάρια porcini & trifolata μανιταριών
15€Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο χτένι & σάλτσα τομάτας San Marzano
16€Χειροποίητα gnocchi πατάτας με κρέμα κολοκύθας, σιγομαγειρεμένο αρνάκι & ricotta
16€Σπιτικά ravioli μανιταριών, mascarpone, κρέμα λευκής & μαύρης τρούφας
16€Xειροποίητο ζυμαρικό με φρέσκες γαρίδες, καλαμάρι, κολοκύθι, σαφράν & bisque
19€Αυγοτάραχο Μεσολογγίου, φρέσκος αχινός, Prosecco & ξύσμα λεμονιού
24€Κρέμα παντζάρι, gorgonzola, καρύδια & crumble παντζάρι
16€Φρέσκια μαύρη τρούφα & παλαιωμένο τυρί caciocavallo
19€Κολοκύθα, butterscotch & κροκάν φουντουκιού
7€Κρέμα mascarpone-marsala, savoiardi & ζεστό espresso
9€Brownies, μους σοκολάτας γάλακτος, παγωτό φιστίκι, crumble cacao & καραμελωμένα φιστίκια
9€Τραγανή βάση, μήλο, custard cream, crumble κανέλας, παγωτό κανέλα
9€Ναμελάκα καραμέλα γάλακτος, crumble φουντουκιού, σάλτσα σοκολάτας - framboise & παγωτό or di latte
9€Παγωτο fior di latte & espresso / amaretto
5€/6€Σορμπέ ημέρας - παγωτό ημέρας
4€Μozzarella di bufala, σάλτσα τομάτας San Marzano & βασιλικός
13€Αντζούγια φιλέτο, σάλτσα τομάτας San Marzano, σκόρδο, κάπαρη & ρίγανη
10€Σάλτσα τομάτας San Marzano, τοματίνια confit, κολοκυθάκια, κρεμμύδι, μελιτζάνες, baby σπανάκι, μανιτάρια porcini & champignon
11€Μozzarella, mozzarella di bufala, μελιτζάνες ψητές, σάλτσα τομάτας San Marzano, grana padano & βασιλικός
14€Μozzarella, spianata piccante, gorgonzola dolce, σάλτσα τομάτας San Marzano & pecorino
14€Μozzarella, καπνιστή pancetta, σάλτσα τομάτας San Marzano & ποσέ κρόκος αυγού
14€Σάλτσα τομάτας, καπνιστή pancetta, nduja, mozzarella, pecorino, peperoncino & καραμελωμένα κρεμμύδια
15€Μozzarella, prosciutto di Parma, σάλτσα τομάτας San Marzano, grana padano & ρόκα
16€Bresaola Punta d’ anca, mozzarella di bufala, σάλτσα τομάτας San Marzano, βαλεριάνα, τοματίνια πίκλα
17€Κρέμα αγκινάρας, prosciutto cotto, mozzarella, τυρί caprino & τραγανές αγκινάρες Romana
14€Μozzarella, broccolini, pancetta, τυρί stracchino, κρεμμύδι μαριναρισμένο & peperoncino
14€Speck, αχλάδι, mozzarella, gorgonzola & parmigiano reggiano
15€Φρέσκια μαύρη τρούφα, mozzarella, κρέμα tartufo & baby ρόκα
17€Prosciutto di Parma, trifolata μανιταριών, taleggio, mozzarella, parmigiano reggiano & θυμάρι
17€Στήθος κοτόπουλο, πουρές καρότου, μανιτάρια king oyster & chips prosciutto
16€Χοιρινή κόντρα γάλακτος pané, triple cooked πατάτες & ranch sauce
18€Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο ossobuco, πουρές πατάτας zaerano, τοματίνια cont
22€Striploin Black Angus 270g, triple cooked πατάτες, καρδιές μαρουλιού & ranch sauce
28€Μοσχαρίσιο φιλέτο, φρέσκια μαύρη τρούφα & ravioli μανιταριών
29€Ψάρι ημέρας με τοματίνια σωτέ, ελιές, κάπαρη & broccolini
22€
Vodka infused with spices & herbs, fresh lemon juice, bloody Mary tomato spiced mix with vegetables, orange, Sherry, oregano, sea salt & pepper
9,5€Campano Antica formula vermouth, Cocchi Barolo Chinato, Campari, pink grapefruit soda top up
9,5€Rum Blancoi infused with vanilla, Aperol, fresh lime juice, passion fruit puree, cocktail bitters
9,5€London dry gin, Campari infused with forest berries, Carpano Antica formula vermouth
9,5€Vodka infused with Morello cherries, fresh basil, fresh pomegranate juice, drops of cranberry bitters, fresh lime, ginger beer top up
9,5€Vodka infused with lemon & thyme, fresh lemon juice, citrus & honey oleo saccharum, Otto's vermouth, tonic water
9,5€London dry gin, dry vermouth, Cupola mix marinated olives
8€Aperol, Prosecco & soda top up
7€Aperol, Campari infused, dry gin, pink grapefruit soda top up
8€St Germain Elder ower, orange & peach bitters, Prosecco top up
9,5€Vodka infused, lemon thyme, Otto’s, tonic top up
9.5€Dry gin, Italicus, fresh grapefruit juice, lemon & soda top up
9.5€Dry gin, Campari infused, Antica formula & Cocchi Storico
9.5€London dry gin, dry vermouth, marinated olives
8€Vodka infused, lemon, bloody Mary tomato, Sherry
9.5€Vodka Infused with Basil & Morello Cherries, Raspberry puree, lime, ginger beer top up
9.5€Dry gin, Italicus, fresh grapefruit juice, lemon & soda top up
9.5€Peach, Creme de Peche, lemon, Prosecco top up
9.5€2,5€
4,5€
3€/4,5€
2,5€
2,5€
2,5€
2,5€
4,5€
4,5€
LAGER-ITALY / ALCOHOL: 4,6%
3,5€/5,5€LAGER-ITALY / ALCOHOL: 5,1%
5,5€WEISS-GERMANY / ALCOHOL: 5,3%
5,5€LAGER-SPAIN / ALCOHOL: 4,6%
5,5€PILS-CZECH / ALCOHOL: 5%
5,5€LAGER-GREECE / ALCOHOL: 5%
3,3€PILS-CZECH / ALCOHOL: 0,5%
4€PGI ΚΡΗΤΗ - ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ | Μέτριας έντασης ρουμπινί με καφετί αποχρώσεις. Έντονη και νεανική μύτη με τα κόκκινα φρούτα του δάσους να συναντούν τα αρώματα από τα βότανα της Κρήτης. Πλούσιο σώμα με μαλακές τανίνες και διάρκεια.
16€PGI ΔΟΜΟΚΟΣ - CABERBET SAUVIGNON - MERLOT | Βαθύ κόκκινο χρώμα. Εκφραστικά αρώματα μαύρων φρούτων, πράσινης πιπεριάς, μέντας και κέδρου. Γεμάτο σώμα με φρουτώδη χαρακτήρα και μέτριας έντασης ταννίνες.
19€SYRAH, GRENACHE | Βαθύ χρώμα, σύνθετα αρώματα βιολέτας και φρούτων του δάσους με πλούσιο σώμα και μπαχαρένια επίγευση.
20€PDO NEMEA - ΑΓΙΩΡΙΤΙΚΟ | Τα αρώματα του φραγκοστάφυλλου συναντούν αυτά των μπαχαρικών. Μέτριο σώμα, χυμώδες με μαλακές ταννίνες.
5€/23€PDO ΑΜΥΝΤΑΙΟ - SINGLE VINEYARD ΣΚΑΝΤΖΟΧΟΙΡΟΣ | Τα αρώματα της ντομάτας και των φρούτων του δάσους συναντούν αυτά των μπαχαρικών. Οξύτητα και ψιλοκομμένες ταννίνες συμπληρώνουν την τυπικότητα του Ξινόμαυρου.
31€PGI ΛΕΤΡΙΝΟΙ - REFOSCO, ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ | Το Refosco έχει γίνει πλέον μόνιμος κάτοικος στο κτήμα και εκφράζεται άνετα με την μικρή βοήθεια της Μαυροδάφνης.
33€PGI ΘΕΣΣΑΛΙΑ - ΛΗΜΝΙΩΝΑ | Η Λημνιώνα είναι τοπική και σπάνια ποικιλία της Θεσσαλίας με έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, με πλήρη ισορροπία σε οξύτητα και τανίνες και με δυνατότητα παλαίωσης. Το κτήμα Ζαφειράκη είδε πρώτο το μέλλον της ποικιλίας και την έσωσε.
46€PGI ΕΠΑΝΟΜΗ - ΛΗΜΝΙΟ, ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ, ΜΑΥΡΟΥΔΙ | Μοναδικό χαρμάνι ποικιλίων που μας δίνει πολυπλοκότητα. Απολαυστικό σε νεαρή ηλικία αλλά με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης.
49€IGT VENETO-MERLOT | Ντελικάτο & χυμώδες, με μαλακές ταννίνες.
3,5€/14€IGT SANGIOVESE EMILIA ROMAGNA | Λαμπερό ρουμπινί χρώμα.Τα αρώματα από κεράσι & βατόμουρα, κυριαρχούν στη μύτη και στην παλέτα, με νύξεις από φύλλα τσαγιού, μέτριο σώμα και οξύτητα.
19€BARBERA D' ALBA DOC | Βαθύ χρώμα, βιολέτα, φρούτα του δάσους, μαλακές ταννίνες και η τυπική οξύτητα της ποικιλίας.
6€/27€IGP PUGLIA - NEGROAMARO, PRIMITIVO, CABERNET SAUVIGNON |Μέτριου βάθους ρουμπινί χρώμα, χυμώδες με ήπιες τανίνες και κυρίαρχα τα αρώματα των φρούτων του δάσους με φυτικές νότες.
27€IGP UMBRIA - MERLOT, CABARNET SAUVIGNON, SANGIOVESE | Σε ίσες ποσότητες merlot, cabernet & sangiovese. Βαθύ χρώμα, έντονα αρώματα μαύρων φρούτων και μπαχαρικών, στο στόμα ισορροπία φρούτου, οξύτητας και ταννινών.
6,5€/29€MONTEPULCIANO D' ABRUZZO DOC | Τα αρώματα των κόκκινων φρούτων σε τέλεια ισορροπία με την οξύτητα και τις ταννίνες.
35€CABERNET FRANC - IGT VENETO | Βαθύ χρώμα, τυπικά αρώματα από μελάνι, βότανα και φρούτα του δάσους.
39€ALTO ADIGE DOC-LAGREIN | Η ποικιλία Lagrein έχει πατρίδα το Alto Adige, στη βόρεια Ιταλία στα σύνορα με την Αυστρία. Βαθύ ρουμπινί χρώμα, μέτριας έντασης αρώματα από κεράσι, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά. Ήπιες ταννίνες που θυμίζουν άγγιγμα από φύλλα τσαγιού και πλούσιο σώμα.
38€VALPOLICELLA SUPERIORE DOC | Χυμώδες και ευλόγιστο με αρώματα από κόκκινα φρούτα, μαύρο πιπέρι και ζωικές νότες, πλούσια παλέτα, ζωντανή οξύτητα και εκλεπτυσμένες ταννίνες. Classic & Food friendly.
9€/39€IGT MAREMMA TOSCANA - SANGIOVESE, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON | Από την παραλιακή ζώνη της Τοσκάνης, εκεί που του Sangiovese συναντά τις Γαλλικές ποικιλίες. Κλασσικό Super Turscan, απολαυστικό τώρα, με δυνατότητα παλαίωσης.
45€DOC SICILIA NERO D' AVOLA | Χυμώδες, σε ένα πλέγμα βοτάνων και πιπεριού με τα δομικά συστατικά (οξύτητα - ταννίνες) να υποστηρίζουν. Γηνενής ποικιλία της Σικελίας.
39€NEBBIOLO LANGHE DOC | Μετρίου βάθους ρουμπινί, σύνθετη μύτη με αρώματα κερασιού, κόκκινων μούρων και τριανταφύλλου σε τέλεια ισορρποπία με τα μπαχαρικά και την τρούφα. Οι ταννίνες και η οξύτητα κάνουν ένταση την παρουσία τους. Μεγάλη διάρκεια και δυνατότητες παλαίωσης.
49€CHIANTI CLASSICO DOCG - SANGIOVESE | Σύνθετα και πυκνά αρώματα μπαχαρικών, τσαγιού και κόκκινων φρούτων γεμάτο σώμα με δουλεμένες ταννίνες και μακρά επίγευση. Βιοδυναμική καλλιέργεια.
59€SERRALUNGA D' ALBA -NEBBIOLO | Τυπική έκφραση του Barolo, απ΄την κοινότητα Serralunga D' Alba.Πυκνά και σύνθετα αρώματα από τριαντάφυλλο, φρούτα του δάσους τρούφα και μπαχαρικά.Γεμάτο σώμα με στιβαρές ταννίνες και οξύτητα που δίνει φρεσκάδα, πλούσιο σώμα και μακρά διάρκεια.
95€BARDOLINO CHIARETTO DOC-CORVINA,RODINELLA,MOLINARA | Φρουτώδες αρωματικό προφίλ, μέτριο σώμα, ίχνη από ταννίνες και δροσιά από την οξύτητα και το ζουμερό φρούτο.
5,5€/26€ΣΙΔΕΡΙΤΗΣ - PGI ΑΧΑΙΑ | Ο ταπεινός σιδερίτης (ερυθροπή ποικιλία), εντυπωσιάζει σε αυτό το ροζέ με το απαλό χρώμα και τα κομψά αρώματα. Από τα ροζέ της χώρας μας που ξεχωρίζουν.
24€PGI ΔΡΑΜΑ - SYRAH, MERLOT, CABERNET | Βαθύ λαμπερό χρώμα με έντονα τα αρώματα της φράουλας και του μπισκότου. Γεμάτο σώμα με επίγευση που διαρκεί.
27€VENTOUX AOC - CINSAULT, GRENACHE, SYRAH | Λαμπερό βαθύ ροζ χρώμα με έντονα νεαρά αρώματα κόκκινων φρούτων και βούτυρου, με πλούσιο σώμα.
5€/23€DOC SICILIA - NERO D’AVOLA, SYRAH, PINOT NERO | Βαθύ ροζ χρώμα με ζωηρά αρώματα κόκκινων φρούτων, βοτάνων, ροδιού και νύξεις λουλουδιών. Λιπαρή υφή στην παλέτα, με τα νεανικά αρώματα να χαρίζουν φινέτσα και φρεσκάδα.
38€TRADITIONAL COTES DE PROVENCE AOC - CINSAULT, GRENACHE, SYRAH | Απαλό σομόν χρώμα, έντονα αρωματικό από άνθη, grapefruit, ροδάκινο και νύξεις κόκκινων φρούτων. Μέτριο σφριγηλό σώμα με βουτηρένια υφή. Από την περιοχή που ειδικεύεται στα ροζέ κρασιά, την Προβηγκία.
39€COTES DE PROVENCE AOC - CINSAULT, GRENACHE, ROLLE, SYRAH | Το κτήμα Miraval ανήκει στους διάσημους Angelina Jolie & Brad Pitt αλλά την παραγωγή των κρασιών έχει αναλάβει η εξίσου φημισμένη οικογένεια Perrin (Cheteau De Beaucastel). Το αποτέλεσμα είναι χωρίς έκπληξη λαμπερό, κομψό τέκνο της Προβηγκίας και των δημιουργών του.
49€PGI ΤΥΡΝΑΒΟΣ | Το μοσχάτο Αμβούργου, είναι σπεσιαλιτέ του Τύρναβου. Έντονα αρωματικό, ξηρό, και πλούσιο στο στόμα, γεμάτο νεανική ζωντάνια.
19€PGI ΒΕΛΒΕΝΤΟ - ΑΣΥΡΤΙΚΟ, CHARDONNAY, MALVASIA AROMATICA |Ιδιαίτερο blend, από την Κοζάνη. Το Chardonnay δίνει όγκο, το Ασύρτικο δομή και οξύτητα και η Malvasia τα μοναδικά της αρώματα με νότες βοτάνων.
22€MALVASIA AROMATICA | Αρώματα κίτρινων φρούτων, και βοτάνων, πλούσιο στόμα και μέτρια οξύτητα. Solo malvasia, από την γενέτειρα της την Κρήτη.
24€PDO ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ - ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ | Μέτριας έντασης νεανικά αρώματα από lime, πράσινο μήλο & νότες τριαντάφυλλου. Στην παλέτα η χαρακτηριστική οξύτητα χαρίζει δροσιά, μέτριο σώμα και κομψότητα.
24€PGI ΚΡΗΤΗΣ | Η πολλά υποσχόμενη ποικιλία της Κρήτης, αρώματα τροπικών φρούτων και λιπαρή υφή.
26€PGI ΕΠΑΝΟΜΗ | Έντονα αρώματα από κίτρινα και εξωτικά φρούτα με νότες από γιασεμί και νύξεις πιπεριάς και μπαχαρικών. Το μέτριο σώμα και η οξύτητα, δίνουν άφθονο χώρο στα αρώματα να εκφραστούν.
34€PGI ΔΡΑΜΑ - SAUVIGNON BLANC, ΑΣΥΡΤΙΚΟ | Έντονος αρωματικός χαρακτήρας από το Sauvignon και δομή από το Ασύρτικο.
5,5€/28€PGI ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΣΥΡΤΙΚΟ | Το αυστηρό Ασύρτικο με εξαιρετική δομή και ισορροπία σώματος και οξύτητας.
29€PGI ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ | Ο πρώτος αμπελώνας στην Ελλάδα που φυτεύτηκε το Viognier. Εξωτικά αρώματα βερύκοκου και ροδάκινου, νότες μπαχαρικών, βουτυρένια υφή και πέρασμα από βαρέλι.
33€PDO ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ - ΑΣΥΡΤΙΚΟ | Λαμπερό λεμονί χρώμα, διακριτικά αρώματα μοσχολέμονου, κίτρου και λουλουδιών με την αναμενόμενη ορυκτότητα. Μέτριο σώμα, ζωηρή οξύτητα, στιβαρό με μεγάλη διάρκεια.
59€PINOT GRIGIO, GARGANEGA - IGT VENETO | Κομψά αρώματα μέτριας έντασης από άνθη, κίτρινα φρούτα & αμύγδαλο.
3,5€/14€SAUVIGNON BLANC - IGT VENETO | Έκρηξη αρωμάτων από lime μέχρι σπαράγγια, με τραγανή οξύτητα.
23€TREBBIANO, VERMENTINO, GRENACHE BLANC - VALLE DU RHONE |Λαμπερό λεμονί χρώμα, έντονα και νεανικά αρώματα από μοσχολέμονο, grapefruit, βότανα και νότες λουλουδιών. Στην παλέτα σφριγηλή οξύτητα, μέτριο σώμα και φρέσκα αρώματα.
23€CHARDONNAY - DOC LANGHE | Σύνθετα αρώματα από εξωτικά φρούτα και ξηρούς καρπούς, οδηγούν σε βουτυρένια παλέτα με πλούσιο σώμα.
5,5€/25€MOSCHATO GIALLO DOCG | Έντονα αρώματα από τριαντάφυλλο, ροδάκινο και πορτοκάλι με ελαφρύ σώμα.
28€IGT VENETO - PINOT BIANCO | Μέτρια ένταση αρωμάτων από πράσινο μήλο και εξωτικά φρούτα, με νεανικό χαρακτήρα. Πλούσια και λιπαρή υφή στην παλέτα με δροσιστική οξύτητα.
28€TREBBIANO D'ABRUZZO DOC | Το Trebbiano στο φυσικό του χώρο, το Abruzzo χαρίζει κομψά αρώματα μήλου και λευκών λουλουδιών. Ελαιώδης και πλούσια υφή.
6,5€/29€DOC SICILIA-CATARATTO, CHARDONNAY VIOGNIER | Το Cataratto γηγενής ποικιλία της Σικελίας με κομψά αρώματα κίτρινων φρούτων, ροδάκινου και grapefruit σε ισορροπία με οξύτητα .
36€DOC SOAVE - GARGANEGA | Το σπίτι της ποικιλίας garganega είναι το Soave στο Veneto. Μέτρια ένταση αρωμάτων στη μύτη από αμύγδαλο, λουλούδια και κίτρινα φρούτα. Στο στόμα με κρεμώδη υφή και ζωντανή οξύτητα.
39€GEWURZTRAMINER - DOC ALTO ADIGE | Εκρηκτικά αρωματικό, με νότες εξωτικών φρούτων, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά και ανθικές πινελιές στο στόμα ,πλούσιο σώμα, αρωματική ένταση και μέτρια οξύτητα.
9,5€/43€DOC SICILIA, CONTESSA ENTELLINA - CHARDONNAY | Πυκνά αρώματα από ανανά,πεπόνι, lime και βότανα οδηγούν σε παλέτα με γεμάτο σώμα αλλά και ζωντάνια από οξύτητα.
49€DOC LANGHE PIEMONTE - RIESLING | Το Riesling έχει βρει φιλόξενο περιβάλλον στο δροσέρο Piemonte. Έντονα αρωματικό με εξωτικά φρούτα, μοσχολέμονο, άνθη και νύξεις petrol, χωρίς τα υπολοιπόμενα σάκχαρα να τιθασεύσουν την κοφτερή οξύτητα και το πλούσιο αρωματικό προφίλ.
50€AOC COTEAUX VAROIS PROVENCE - VERMENTINO | Εκφραστικά και πυκνά αρώματα από αχλάδι, φρέσκο αμύγδαλο, ανθικές νότες και εσπεριδοειδή που στην παλέτα ισορροπούν με το πλούσιο σώμα και τονίζονται από τη δροσερή οξύτητα. Το Vermentino έχει βρει ένα δεύτερο φιλόξενο σπίτι στην Προβηγκία.
55€DOC ETNA- CARRICANTE | Η ποικιλία Carricante, συναντάται μόνο στις πλαγιές του ηφαιστείου της Αίτνα. Λαμπερό κίτρινο χρώμα λεμονιού με πράσινες νότες. Μέτρια ένταση αρωμάτων με φρεσκάδα και κομψότητα που εκφράζονται με τροπικά φρούτα, grapefruit και νότες πικραμύγδαλου. Στην παλέτα φρεσκάδα και ελαιώδης υφή με τη χαρακτηριστική ηφαιστειακή ορυκτότητα.
60€PROSECCO DOC - GLERA | Τυπικά αρώματα από αμύγδαλο, άνθη & κίτρινα φρούτα. Ντελικάτος αφρισμός & λεμονάτη επίγευση.
5€/20€MOSCATO D'ASTI DOCG | Ένταση αρωμάτων από εξωτικά φρούτα, ροδάκινο, τριαντάφυλλο, χαμηλό αλκοόλ και οξύτητα που ισορροπεί την γλυκύτητα.
5€/20€BRACHETTO D'AQUI PIEMONTE DOCG | Χρώμα μέτριο ρουμπινί, έντονα αρώματα από τριαντάφυλλο, άγριες φράουλες και αμύγδαλο. Στο στόμα ο ντελικάτος αφρισμός ισορροπεί την γλυκύτητα και ενισχύει τον φρουτώδη χαρακτήρα.
22€MERLOT, PINOT NERO, SAUVIGNON BLANC | Η ποικιλία Glera ντύθηκε στα ροζ με τη βοήθεια του Pinot Noir. Απαλό ροζ χρώμα, νεαρά αρώματα από άνθη, κόκκινα φρούτα, αχλάδι & πούδρα αμυγδάλου. Στο στόμα ο κομψός αφρισμός τονίζει το αρωματικό προφίλ & καταλήγει σε επίγευση με νότες lime.
28€CHAMPAGNE BRUT NV - PINOT NOIR, CHARDONNAY | Παλαίωση 6 μήνες σε βαρέλια Argonne & δεξαμενές & 2 χρόνια στη φιάλη με τις ζύμες. Μετρίου βάθους λεμονί χρώμα. Νεανική & επίμονη στη μύτη με άνθη ακακίας, εσπεριδοειδή και εξωτικά φρούτα, brioche, ginger & ξυρούς καρπούς. Τραγανή με ντελικάτο αφρισμό, ένταση και πληθωρική φρεσκάδα.
99€MOSCATO PIEMONTE DOCG | Full αφρισμός, ροζ αποχρώσεις, έντονα αρώματα εξωτικών φρούτων και τριανταφύλλου, γλυκιά και αναζωογονητική παλέτα. Ενδείκνυται για όλες τις ώρες της ημέρας.
22€