Η παράδοση της Ιταλικής κουζίνας στο πιάτο σου!
Απολαύστε με την καρδιά σας ένα γεύμα από αγνά υλικά που συνδυάζονται μεταξύ τους τόσο αρμονικά που λιώνουν στο στόμα και ικανοποιούν τον πιο απαιτητικό γευσιγνώστη.
ANTIPASTI
-
Καλαθάκι με ψωμιά από τον φούρνο μας & dip
1,5€ -
PAPPA AL POMODORO E RAVIOLO
ζεστή σούπα με φρέσκιες τομάτες, crostino, μυρωδικά και φρέσκο raviolo με κατσικίσιο τυρί caprino
8€ -
FOCACCIA CRUDAIOLA
focaccia με καρέ μαριναρισμένης τομάτας, κρεμμύδι, σκόρδο & αρωματικά
4,5€ -
FOCACCIA PICCANTE
με φρέσκο τυρί stracchino, peperoncino & salame piccante
5,5€ -
CARPACCIO ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ
με τυρί pecorino, ρόκα & ξύσμα lime
13€ -
VITELLO TONNATO
λεπτοκομμένο νουά μόσχου με σάλτσα τόνου, ραπανάκι & ανθούς κάπαρης
12€ -
MELANZANA ALLA PARMIGIANA
μελιτζάνες στο φούρνο με σάλτσα τομάτας, mozzarella, grana padano, βασιλικό & μυρωδικά
9€ -
GNOCCHI SORRENTINA
χειροποίητα gnocchi πατάτας crocante, με σάλτσα φρέσκιας τομάτας, φρέσκο βασιλικό, mozzarella di bufala & stracciatella
13€ -
CAPESANTE GRATINATE
χτένια gratine, σε σάλτσα από γαρίδες, brandy & μυρωδικά
9€/τεμ -
FRUTTI DI MARE
αχνιστά φρέσκα μύδια & κυδώνια με τοματίνια pachino, καπάρη & ελιές, σβησμένα με Pinot Grigio
12€ -
TUNA TARTAR
ταρτάρ από φρέσκο Ελληνικό κιτρινόπτερο τόνο, με ginger, lime, avocado και chili mayo
15€ -
SALUMI e FORMAGGI
πιάτο αλλαντικών & τυριών με prosciutto San Daniele, salame finocchiona, coppa, spianata piccante parmigiano reggiano, caciotta tartufata, gorgonzola dolce, provolone piccante, pecorino, μέλι τρούφας & μαρμελάδα peperoncino
18€
INSALATE
-
PADANA
baby ρόκα, prosciutto di Parma, grana padano, τοματίνια & vinaigrette balsamico
9€ -
ROMANA
iceberg, ψητό φιλέτο κοτόπουλο, καπνιστή pancetta, τραγανή αγκινάρα romana, grana padano, croutons & Cesare sauce
10€ -
CAPRESE
mozzarella di bufala, σπιτικό pesto βασιλικού & τοματίνια
12€ -
VEGANA
σαλάτα mesclun, avocado, σταφύλια, cranberry, λιναρόσπορος, σταφίδες, καρύδια pecan & vinaigrette
12€ -
COPPA
baby σπανάκι, coppa di Parma, καπνιστή mozzarella di bufala, τοματίνια, croutons & vinaigrette peperoncino
14€ -
BURRATA
mozzarella burrata 250g, τραγανή pancetta, καραμελωμένα τοματίνια & μαρμελάδα peperoncino
16€ -
MANZO
ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, radicchio, μοσχαρίσια φιλετάκια με μανιτάρια Portobello σωτέ, grapefruit, vinaigrette εσπεριδοειδών & τυρί caciocavallo
17€